διατροφή

Χοληστερίνη και διατροφή – Ποιες τροφές την αυξάνουν και ποιες την μειώνουν

Χοληστερίνη τι είναι, σε τι χρησιμεύει; Πότε γίνεται επικίνδυνη για την υγεία και τον οργανισμό; Πόσο σημαντικό ρόλο παίζει η διατροφή και ποιες τροφές αυξάνουν και αντίστροφα μειώνουν την χοληστερίνη; Η χοληστερόλη (χοληστερίνη) είναι ένα ιδιόμορφο μόριο. Τα πολυάριθμα άτομα άνθρακα και υδρογόνου συναρμολογούνται σε ένα περίπλοκο τρισδιάστατο δίκτυο, αδύνατο να διαλυθεί στο νερό. Αυτό […]

Χοληστερίνη και διατροφή – Ποιες τροφές την αυξάνουν και ποιες την μειώνουν Read More »

Βουλιμία και υπερφαγία: Όταν το φαγητό γίνεται εμμονή

Σώμα & Πνεύμα

«Προσπαθώ να είμαι συνεχώς απασχολημένη για να μην υποκύψω στην επιθυμία για φαγητό». «Δεν μπορώ να σταματήσω να το σκέφτομαι, περιμένω πως και πώς να μείνω μόνος μου για να μπορέσω να φάω όσο θέλω». «Μακάρι να μην είχα αυτήν την ανάγκη». Στους περισσότερους από εμάς συμβαίνει να φάμε περισσότερο από το κανονικό σε κάποια

Βουλιμία και υπερφαγία: Όταν το φαγητό γίνεται εμμονή Read More »

Πίεση αίματος: Τι άλλο την αυξάνει εκτός από το αλάτι

Σώμα & Πνεύμα

Ο νούμερο ένα εχθρός της αρτηριακής πίεσης είναι γνωστό σε όλους ότι είναι το αλάτι. Πολυετείς επιστημονικές έρευνες έχουν τεκμηριώσει πως όσοι καταναλώνουν πολύ αλάτι στην διατροφή τους, κινδυνεύουν περισσότερο να εκδηλώσουν υψηλή πίεση αίματος. Υψηλή αρτηριακή πίεση – Εκτός όμως από το αλάτι ποιοι άλλοι παράγοντες ενοχοποιούνται για την υπέρταση; Διαβάστε επίσης:

Πίεση αίματος: Τι άλλο την αυξάνει εκτός από το αλάτι Read More »

Κέικ με καρύδια – Εύκολη συνταγή

Προϊόντα

Εποχιακό κέικ με καρύδια, που είναι η εποχή τους και έχουν ιδιαίτερη διατροφική αξία. Μια νόστιμη, εύκολη και αρκετά υγιεινή λύση για γλυκό. Χαμηλό σε λιπαρά, δεν περιέχει ζάχαρη, βούτυρο ή λάδι μα παραμένει ένα πολύ ποιοτικό γλυκό. Έχει όλες τις ευεργετικές ουσίες που τα καρύδια περιέχουν. Τι θα χρειαστούμε: Για το γαρνίρισμα: Ζάχαρη άχνη

Κέικ με καρύδια – Εύκολη συνταγή Read More »

Εύκολη συνταγή για Σπανακοτυρόπιτα

Προϊόντα

Ξανά στα πλαίσια της ενότητας “Ο πεινασμένος καρβέλια ονειρεύεται” θα δώσω μια απλή συνταγή για σπανακοτυρόπιτα, η οποία συνοδευόμενη με σοκολατούχο γάλα επιλογής αποτελεί ένα από τα “Πρωινά των Πρωταθλητών”! Τι πρέπει να έχεις αγοράσει: Καθαρίζουμε το σπανάκι, τα κρεμμυδάκια, τα ξεπλένουμε και τα ψιλοκόβουμε σε σουρωτήρι. Τα πασπαλίζουμε με αλάτι και τα αφήνουμε για

Εύκολη συνταγή για Σπανακοτυρόπιτα Read More »

Σταφιδόψωμο εύκολη συνταγή

Προϊόντα

Ο πεινασμένος… σταφιδόψωμο ονειρεύεται και εμένα αυτό μου “καρφώθηκε” τώρα. Οπότε, λέω, μια που δε μπορώ να το έχω άμεσα, να δώσω μια συνταγή μήπως και το φέρω πιο κοντά νοερά. Τι πρέπει να έχουμε: Τι χρειάζεται να κάνουμε: Σε ένα μπολ διαλύουμε τη μαγιά σε ένα φλιτζάνι, με μέρος από το νερό. Προσθέτουμε τη

Σταφιδόψωμο εύκολη συνταγή Read More »

Τι ΔΕΝ πρέπει να κάνετε πριν φάτε ένα μήλο

Προϊόντα

Τα μήλα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα κάθε εποχή. Τα μήλα είναι ένα πολύ καλό φρούτο, όπως όλα βέβαια λίγο-πολύ και για αυτό υπάρχει και η γνωστή παροιμία “Ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα”. Δυστυχώς όμως όσα μήλα και αν καταναλώνει κανείς ημερησίως δεν είναι ικανά για να αυξήσουν την

Τι ΔΕΝ πρέπει να κάνετε πριν φάτε ένα μήλο Read More »

Πορτοκαλί κρασί

Προϊόντα, Σώμα & Πνεύμα

Πορτοκαλί κρασί αν δεν το γνωρίζετε είναι γεγονός! Ίσως κάποιος να σκεφτεί γρήγορα ότι αυτό το κρασί πήρε το χρώμα του και αυτή την χαρακτηριστική ονομασία επειδή έχει παραχθεί με την συμβολή πορτοκαλιού κατά την οινοποίηση. Ή αποτελεί ένα μείγμα κρασιού που περιέχει και χυμό, χυμό πορτοκαλιού. Η πραγματικότητα είναι πως βασικά πρόκειται για λευκό

Πορτοκαλί κρασί Read More »

Το πιο σπάνιο τυρί στον κόσμο

Προϊόντα

Το πιο σπάνιο τυρί

Το πιο σπάνιο τυρί στον κόσμο Read More »

Διαλειμματική νηστεία – Δίαιτα 16/8

Σώμα & Πνεύμα

Η διαλειμματική νηστεία ή δίαιτα (Intermittent fasting – IF), είναι κατά βάση μια διατροφική συνήθεια. Ένας τρόπος διατροφής που δεν καθορίζει μόνο το τι συνηθίζουμε να τρώμε, αλλά κυρίως το πόσο διάστημα τρώμε μέσα στην ημέρα. Βεβαίως ο σύγχρονος τρόπος ζωής η πληθώρα προϊόντων διατροφής και οι κακής ποιότητας τροφές έχουν επιφέρει την ‘’ανάγκη’’ 1.

Διαλειμματική νηστεία – Δίαιτα 16/8 Read More »