Αρχική » fast food

fast food

βουλιμία και υπερφαγία

Βουλιμία και υπερφαγία: Όταν το φαγητό γίνεται εμμονή

«Προσπαθώ να είμαι συνεχώς απασχολημένη για να μην υποκύψω στην επιθυμία για φαγητό». «Δεν μπορώ να σταματήσω να το σκέφτομαι, περιμένω πως και πώς να μείνω μόνος μου για να μπορέσω να φάω όσο θέλω». «Μακάρι να μην είχα αυτήν την ανάγκη». Στους περισσότερους από εμάς συμβαίνει να φάμε περισσότερο από το κανονικό σε κάποια […]

Βουλιμία και υπερφαγία: Όταν το φαγητό γίνεται εμμονή Read More »

παντοτινά χημικά pfas

Τι είναι τα «παντοτινά χημικά» που βρίσκονται κυρίως στο fast food?

Οι θερμίδες, τα συντηρητικά και τα διάφορα πρόσθετα, σε συνδυασμό με την ποιότητα των υλικών είναι μερικοί μόνο από τους πολλούς και παγκοσμίως γνωστούς λόγους που το fast food είναι ανθυγιεινό. Ωστόσο, πίσω από το γρήγορο φαγητό κρύβεται ακόμη ένας κίνδυνος. Είναι χημικός και λέγεται – διεθνώς PFAS. Είναι τα λεγόμενα «παντοτινά χημικά». Οι  PFAS είναι

Τι είναι τα «παντοτινά χημικά» που βρίσκονται κυρίως στο fast food? Read More »